10.05.2018 19:26

PITA S ČEŠNJAMI IN JOGURTOM

SESTAVINE:
TESTO: 6 rumenjakov, 150 g rjavega ali kokosovega sladkorja, 260 g masla, 300 g ostre moke, 2 žlički jedilne sode bikarbone 1,5 vaniljevega sladkorja.
NADEV: 300 g izkoščičenih češenj , 3 čvrsti jogurti, 3 kisle smetane, 150 g kokosovega sladkorja, 6 žlic ostre moke, sneg iz beljakov.
POSTOPEK: Testo vliješ na pomaščen pekač oz. obložen s papirjem za peko, dodaš nadev in nanj potreseš češnje. V ogreti pečici na 180°C pečemo približno 45 minut.